MENUS PARA GRUPOS CON BARRA LIBRE

Os proponemos 2 menús con todo incluido y barra libre de cerveza y sangría 

 

Menú “Quedamos”

Incluye barra libre de cerveza o refrescos, (coca cola, zero o fanta). Y para los amantes del vino, una botella por cada 3 personas (Rioja o Rueda)

Entrantes: (para compartir al centro)

Ensalada Warhol: Brotes tiernos, quinoa, queso feta, tomate, zanahoria, maíz, aceitunas negras, cebolla morada y vinagreta de yogur con miel y mostaza.

Croquetas caseras con jamón y salmorejo

Láminas de berenjena rellenas de jamón york y queso gratinadas con

Risotto de boletus, setas y parmesano

Segundo plato: (a elegir uno por persona)

Hamburguesa de pixin (rape), con mayonesa de chipotle y puré de batata y calabaza

Mañanamepongoadieta: 200 grs de entraña de ternera acompañada de nuestras patatas gajo, huevo frito, taquitos de jamón y pimientos del piquillo

Pollo Thai : Daditos de pollo cocinado en leche de coco, lemongrass, jengibre, y especies thai, acompañado con arroz basmati

Hamburguesa de ternera Retinta sobre mollete y acompañada de patatones y cebolla confitada

Degustación de postres:

Selección de nuestros riquísimos postres caseros

25 € por persona a mesa completa



 

Menú Club

Incluye barra libre de cerveza, sangría o refrescos. Y para los amantes del vino una botella por cada 3 personas (Ribera-roble, Rioja-crianza, Rueda o Rias Baixas)

Entrantes: (a elegir uno por persona)

Ensalada Templada: Espinacas tiernas, albahaca, queso de cabra a la plancha, bacon crujiente, nueces y uvas pasa

Risotto al carbón con boletus, setas y parmesano

Croquetas caseras: crujientes por fuera y cremosas por dentro sobre salsa de salmorejo y patatas paja.

Quesadillas rellenas de pulpo a la gallega con salsa de pimentón

Láminas de berenjena rellenas de jamón york y queso gratinadas con

Continuamos con los segundos (uno por persona)

Tataki de atún: Taquitos de atún (no es rojo, para no esquilmar los mares) con costra de sésamo negro y blanco, rúcula, cebolla caramelizada y confitura de tomate

Pollo Thai : Daditos de pollo cocinado en leche de coco, lemongrass, jengibre, y especies thai, acompañado con arroz basmati

Carne al estilo argentino: Brochetón de lomo alto, verduras, maíz, patata cocida y chimichurri

Hamburguesa de ternera Retinta en pan de cristal, acompañada con queso emmental, mostaza antigua, nuestro ketchup, patatas fritas y cebolla confitada

Degustación de postres : Selección de nuestros riquísimos postres caseros para compartir

29 € por persona a mesa completa

 

 












 
 
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